Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Бодибилдинг » Советы Сергея Сивеца » Обзор спортивных пищевых добавок
Обзор спортивных пищевых добавок
ВанькаДата: Среда, 30.11.2011, 19:02 | Сообщение # 1
Главный админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 149
Награды: 0
Репутация: 5640
Статус: Offline
Из этой статьи вы узнаете, что же такое – спортивные пищевые добавки. Некоторые, едят их читая рекламу и особо не разбираясь, у других спортивное питание ассоциируется с чем то вроде наркотиков )). Итак, что же это за порошки такие, для чего их употребляют, из чего состоят и что не стоит пробовать никогда.
Люди часто путают обычные концентрированные питательные добавки и действительно опасные препараты.

Что же действительно очень вредно ?
1. Синтетические гормоны и анаболические стероиды – это опасно!
Опасно, когда с помощью этой химии вмешиваются в гормональную систему, потому что последствия могут быть очень печальными. Внимание – эти вещества являются запрещенными допингами и нелегальный оборот запрещен законом! Эти препараты были разработаны как сильнодействующие лекарства и должны использоваться для лечения. При неправильном применении вызывают серьезные изменения в гормональном балансе человека и приводят к тяжелым нарушениям работы органов, в том числе и сердца. Гормоны и стероиды использовать нельзя!

2. Стимуляторы – это неправильно. Бывают случаи, когда можно пользоваться некоторыми видами стимуляторов, но нужно четко соблюдать ограничения и следить за здоровьем. Если употреблять их без ограничений, то организм не простит такого искусственного вмешательства во внутренние процессы, рано или поздно ответ будет и он вам не понравится.
Витамины, белки и углеводы, кофе и чай, тоже можно назвать стимуляторами, но это часть нашего ЕСТЕСТВЕННОГО ежедневного рациона.

Кстати, если вы видите на банке надпись «АНАБОЛИК» или «АНАБОЛИЧЕСКИЙ», например, вот такую «ANABOLIC FORMULA», не пугайтесь сразу, там может быть просто белковая смесь. АНАБОЛИЗМ – это общее название всех химических процессов в организме, направленных на синтез новых клеток и тканей, противоположный процесс называется – КАТАБОЛИЗМ, это например сжигание веществ, для получения энергии.
Сочетание анаболизма и катаболизма, называется МЕТАБОЛИЗМ или просто – обмен веществ. Так что анаболическим действием (то есть способствующим синтезу) обладают даже конфеты ))). Просто производители любят громкую рекламу.

При современном развитии науки и фантазии, выпускается столько препаратов, что рассказывать обо всем что «плохо» слишком долго.
Можете ознакомиться со списком препаратов запрещенных всемирным антидопинговым агентством (WADA).
Поэтому рассмотрим то, что можно и что не запрещено использовать в качестве помощи организму в период тяжелых физических нагрузок

ОБЗОР ОСНОВНЫХ ВИДОВ СПОРТИВНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
ЧАСТЬ 1. ГЕЙНЕРЫ И ПРОТЕИНЫ

ГЕЙНЕР
Гейнер это общее название различных углеводно-белковых смесей (от английского слова gain – приобретать, получать). Выпускаются в виде растворимых порошков.
Предназначены для ускоренного набора массы тела, за счет большого поступления энергии в виде углеводов и дополнительных стройматериалов в виде белков.
Состав: углеводы 60-80% и белки 15-30%, бывает немного жиров 1-3%, могут дополнительно содержать витамины и минералы.
Углеводы представлены в виде различных сахаров (фруктоза, декстроза, мальтодекстрин), которые являются естественными продуктами питания для нашего организма. Фрукты, мед, хлеб, крупы и ваша сахарница на столе содержат эти вещества, кондитерские изделия тоже в основном состоят из них.
Белки представлены в виде концентратов белка полученных из сухого молока, яичного порошка или соевого порошка.
Плюсы гейнера:
обеспечивает высокое поступление калорий и стройматериалов
помогает довольно быстро набирать массу тела
удобно брать с собой и использовать там, где вы не можете нормально поесть

Минусы:
прибавляет массу тела не только за счет мышц, но и возможно прибавление жирка.

ПРОТЕИНЫ
Они же белки, они же высокобелковые смеси. «Протеин» это международное название, а «белок» – русское.
Белки – органические вещества, состоящие из аминокислот, являются строительным материалом для всех живых существ.
Белковые спортивные добавки, выпускаются в виде растворимого порошка из различных концентрированных белков.
Состав: концентрированный сухой белок (обычно от 70 до 90%), содержат немного углеводов и минералов. Главная задача этого вида спортивного питания – обеспечить организм большим количеством полноценного белка!
Для приготовления этой добавки используются различные белки:
Яичный белок – самый полноценный и питательный, но и самый дорогой.
Молочные белки – очень хорошие, полноценные белки по средней цене.
Соевые белки – сильно уступают и яичным и молочным, но и самые дешевые.
Плюсы белковых смесей:
позволяют набирать СУХУЮ мышечную массу без жира
прекрасно обеспечивают организм строительным материалом, поэтому мышцы хорошо восстанавливаются
способствуют укреплению связок и структуры мышц
обеспечивают рост мышц при тяжелых нагрузках
позволяют получать такое количество белка, которое трудно «наесть» только из еды

Минусы белковых смесей:
Так как дают мало энергии, то процесс набора мышечной массы и общей массы тела идет гораздо медленнее, чем при применении гейнеров.

КАК И КОГДА ПРИНИМАТЬ ЭТИ СПОРТИВНЫЕ ДОБАВКИ
Гейнеры можно принимать так:
В день тренировки – первая порция за 30-45 минут перед тренировкой, или с утра между приемами пищи,
вторую порцию через 15-20 минут после тренировки, чтобы быстро восстановить уровень энергии.
В день отдыха – одну или две порции в течении дня между едой.
Хотя лично мне, не очень комфортно если я принимаю перед тренировкой. Для меня, лучше всего, за час до спортзала покушать кашки и фруктов и тренировка идет отлично.
А вот после тренировки у меня очень хорошо и с пользой идут энергетические коктейли (гейнеры), но пользуюсь ими редко, только если нет возможности хорошо покушать нормальную еду.
Размер одной порции гейнера около 150 грамм. Если ваш вес менее 70 кг., то порцию можно уменьшить до 100-120 грамм. Некоторые производители так любят свой продукт, что советуют порции по 300 граммов за прием, но такое большое количество сахаров сильно нагружает многие органы и может быть вредно для здоровья.
Белковые смеси принимать так:
В день тренировки – первая порция утром, между приемами пищи, вторая порция после тренировки или на ночь.
В день отдыха – две порции, одну днем между едой, вторую на ночь.
Размер одной порции 30-50 граммов белка, в зависимости от веса тела. Имеется в виду вес именно белка, а не смеси.
Для достижения лучшего результата прием белковой смеси можно увеличить до трех порций в день.
Выводы
1. Спортивное питание используется как дополнение, если у вас нет возможности нормально и полноценно питаться, или если вы никак не можете добиться поставленной цели. Не заменяйте нормальную еду на добавки, а используйте их, если необходимо, как дополнение.
2. Нормальная еда в виде каши, фруктов, яиц, творога всегда полезнее, чем порошки!
3. Прием спортивного питания не является обязательным, хотя и облегчает процесс. Всего можно добиться, если наладить режим питания нормальной едой в течении дня.



Кто не с нами-тот под нами!
 
Форум » Бодибилдинг » Советы Сергея Сивеца » Обзор спортивных пищевых добавок
Страница 1 из 11
Поиск: